截至3月29日,新华-中国（运城）苹果价格指数报1008.83点,较上期下跌86.24点,跌幅7.88%；较基期上涨8.83点,涨幅0.88%。

根据新华-中国（运城）苹果价格指数监测的情况看,本期（2021.3.23-3.29）指数继续下行,运城产区纸加膜、膜袋及纸袋各规格苹果价格较前期均有不同程度下跌。产区整体走货速度不快,采购客商数量较少,客商按需拿货,挑货压价,冷库走货量不大。部分果农出货意愿较强,降价出货的现象增加使得行情延续下跌态势。

近期现货市场苹果交易整体氛围持续冷清,行情稳中有落。从水果市场整体情况看,时令水果如柑橘、菠萝、草莓等开始大量上市,挤占苹果的市场需求,清明小长假前的备货不及预期,因此苹果销区市场走货未见明显提速。当前市场客商以少量调配自有货源为主,对产区的需求有限,去库存效果不明显使得当前苹果库存仍处于高位,对产地端果农销售带来压力。

期货市场方面,苹果期价震荡上行,3月29日AP2105收报5273元/吨,较3月22日上涨334元/吨,涨幅6.76%；AP2110收报6090元/吨,较3月22日下跌544元/吨,跌幅8.20%。

综合来看,AP2110近期成为主力合约。后市需关注AP2110合约的交割标准相比AP2105合约有较大程度放宽,以及去库存和产区异常天气情况。