8月份全国生猪生产继续较快恢复，猪肉市场供应逐步改善。据农业农村部畜牧兽医局有关负责人15日预计，四季度猪肉供需关系将进一步缓和。

这位负责人说，非洲猪瘟的稳定防控增强了养殖信心，越来越多的养猪场户开始复养、增养。8月份全国生猪存栏环比增长4.7%，连续7个月增长，同比增长31.3%；能繁母猪存栏环比增长3.5%，连续11个月增长，同比增长37%。

据农业农村部监测，8月份全国有2030个新建规模猪场投产，今年以来新建规模猪场投产累计达11123个，去年空栏的规模猪场也有11844个复养。全国年出栏500头以上规模猪场数量由年初的16.1万家增加到17.1万家。

随着市场供应逐步改善，8月份以来各地猪肉价格趋稳，进入9月份后略有下降。9月第2周全国集贸市场猪肉价格为每公斤55.65元，环比下降0.6%。