相信对美国比较了解的人对InternationalDairy Queen(国际牛奶皇后，简称IDQ)并不会感到陌生。这是美国很出名的快餐连锁店，在全球各地总共设有6000多家的特许经营分店。

1997年，巴菲特毅然卖出将近所有的麦当劳股份，而收购了整家的IDQ.

麦当劳是全球最大的快餐连锁公司，全球分店数目高达3万家，而且股东资金报酬率(ROE)在过去10年来也逼近20%.麦当劳今日在美国的营业额，是排名第二、第三和第四的三家竞争者相加起来的营业额总和。

在国际市场方面，麦当劳在一百多个国家里，占排名第一的地位。在全球的连锁快餐营业额中，麦当劳占了高达六成的销售量，是排名第二的竞争者的三倍。这种品牌的优势，使麦当劳在日渐年轻化的消费市场占尽优势。它在国际市场的增长率每年都是双位数。

再者，今日的麦当劳，每一天也只是在国际市场里提供服务于世界人口总数的百分之一而已。一整年里，平均每个人只是在麦当劳吃三餐而已。那么，为什么巴菲特1997年又会卖掉麦当劳，买进IDQ呢?

必须明白，麦当劳和IDQ虽然都是快速成长的快餐连锁店，但它们却有一个非常明显的差异。麦当劳除了让创业家特许开办餐厅，同时总公司本身也拥有不少的餐厅分店。这意味着麦当劳除了拥有那个饮食业本身的部分，同时也拥有不少的产业。

今日的企业，要想稳重但快速地赚钱，就必须避开拥有任何产业，而不是像传统古老思想的企业那样，强调必须拥有本身营业的建筑物。

简单地说，如果生意上的报酬率连产业增值都比不上，那最好去投资产业。如果生意报酬率超过产业增值，那就应该集中注意力于那个生意的运作部分，而不要拥有任何关联的产业。租用产业会更好。

这对于思想传统的中国人是一大挑战，因为在过去十多年来的切身经验中大家都看到了，身边买股票的人，即使没有严重被“烧伤手”的，也没有那么惊人的产业增值。20世纪90年代和21世纪“要致富就要避开产业”的投资原则，的确是只有理智和开明态度的投资人才会接受的。